文章插图
豆腐如何做好吃 麻婆豆腐如何做 (1)、准备好所有的食材，猪肉切碎 。
(2)、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分 。
(3)、葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细 。
(4)、炒锅到油爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色 。
(5)、然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉 。
(6)、翻炒出香味，加入豆腐，加入适量清水 。
(7)、加入生抽，加入白糖 。
(8)、豆腐烧制5分钟后加入花椒粉 。
【豆腐如何做好吃 麻婆豆腐如何做】(9)、淋入水淀粉勾芡，锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火 。

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