爽脆萝卜如何做 爽脆萝卜的做法


爽脆萝卜如何做 爽脆萝卜的做法

文章插图
爽脆萝卜如何做 爽脆萝卜的做法 (1)、材料:白萝卜500g,白糖适量,盐适量,生抽适量,香油适量,酸醋(陈醋、香醋各一份),小红椒适量,大蒜适量,姜适量 。
(2)、萝卜洗净,一切四,切除萝卜心,切夹刀片 。加一份盐、二份糖,腌制3-4小时后挤出水份 。
【爽脆萝卜如何做 爽脆萝卜的做法】(3)、再放入小红椒、姜末、蒜末、生抽、酸醋、白糖、香油拌匀即可食用 。如果腌一晚味更佳!