![咸肉菜饭的家常做法 怎么做咸肉菜饭](http://img.gansulong.com/230324/0950525A7-0.jpg)
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咸肉菜饭的家常做法 怎么做咸肉菜饭 【咸肉菜饭的家常做法 怎么做咸肉菜饭】(1)、原料:咸肉适量、上海青适量、青葱1根、姜丝少许、大米 。
(2)、将青菜洗净沥干 。咸肉切成薄片 。青葱洗净后切碎 。姜洗净后切丝 。
(3)、锅中倒入油,待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水 。
(4)、大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟 。
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