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英国松饼的家常做法 英国松饼如何做 (1)、自发粉250克、泡打粉1茶匙、鲜奶125毫升、牛油60克、糖40克、盐1/2茶匙、提子干30克、柠檬汁3/4汤匙、鸡蛋1颗 。
(2)、用具：圆形模具做法 。
(3)、把柠檬汁加进鲜奶，拌匀，静置5分钟至结粒，备用 。
(4)、牛油置室温，切粒 。
【英国松饼的家常做法 英国松饼如何做】(5)、自发粉、泡打粉、盐过筛拌匀 。
(6)、放入牛油，用手指混合及捏碎 。
(7)、逐少加入奶、糖、提子干，搓匀成软面团 。
(8)、放在工作台上，铺平约1吋厚 。
(9)、用模具吸出圆形，放在铺有牛油纸的烤盘上，扫上蛋液 。
(10)、放入已预热摄氏220度烤炉，烤15-20分钟即成 。

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