小白菜的做法步骤 怎样做小白菜


小白菜的做法步骤 怎样做小白菜

文章插图
小白菜的做法步骤 怎样做小白菜 (1)、食材:小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克 。
(2)、首先大火热锅1-2分钟,放油,大火热锅1-2分钟 。
【小白菜的做法步骤 怎样做小白菜】(3)、先放大蒜子,3-5秒后下白菜 。
(4)、平铺,翻滚,颠锅(必须要大火)整个过程大概2-3分钟 。
(5)、10-20秒之后 。加盐,加鸡精,放酱油 。
(6)、平铺,继续颠锅 。
(7)、搅拌均匀,颠一下 。准备起锅 。
(8)、起锅,用盘子装好 。美味的白菜就完成了 。