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青椒爆虾子如何做好吃 青椒爆虾子怎么做好吃 (1)、材料:鲜虾250g、青椒1个、洋葱少许、姜两片、黄酒1勺、盐少许、生抽2勺、干辣椒2个、花椒10~15粒 。
(2)、市场买到了特别鲜的小虾,清水冲洗一遍 。
(3)、一个青椒半个小洋葱切块 。
(4)、锅烧热油放入花椒炸香 。
(5)、下入姜丝,干辣椒,煸香后下入洋葱 。
(6)、下入虾大火翻炒,加入一勺黄酒去腥提味 。
(7)、下入青椒继续翻炒,加入盐,一勺生抽酱油提鲜 。
【青椒爆虾子如何做好吃 青椒爆虾子怎么做好吃】(8)、最后加一点点香油提味就可以上桌 。
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