薏米啥时候算熟快速煮烂薏米的小技巧 _生活百科

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薏米啥时候算熟快速煮烂薏米的小技巧 (1)、变成白色，一咬就很容易嚼烂的那种就是熟了。
(2)、煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。
(3)、无水冷冻法煮薏米烂得快：如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
【薏米啥时候算熟快速煮烂薏米的小技巧】(4)、带水冷冻法煮薏米烂得快：把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

薏米啥时候算熟 快速煮烂薏米的小技巧

薏米啥时候算熟快速煮烂薏米的小技巧