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家常炒饭的家常做法 家常炒饭的制作方法 (1)、准备食材 ， 饭可以是剩米饭 胡萝卜只用到半根 。
(2)、将小葱洗干净 ， 切成葱花 ， 胡萝卜洗干净 ， 切成丁 ， 然后糟菜取一点出来 。
(3)、青菜洗干净切成这种小条 ， 要把菜帮跟菜叶分开 。
(4)、取一个鸭蛋用筷子打散 也可以按你喜欢放鸡蛋 。
(5)、炒锅放适量油 。
(6)、将鸭蛋倒入 ， 炒散之后盛出来 。
(7)、往炒锅中再倒入适量食用油 ， 把胡萝卜放进去煸炒一分钟 。
(8)、这时倒入菜帮 ， 因为菜帮不容易熟 ， 所以要先放 。
(9)、菜帮炒一分钟后 ， 倒入菜叶 ， 翻炒到菜叶变软 。
(10)、这时候倒入米饭 。
(11)、翻炒均匀 ， 放一勺生抽 。
(12)、之后把炒好的 蛋和糟菜 还有葱花倒入 。
【家常炒饭的家常做法 家常炒饭的制作方法】(13)、放入盐巴味精调味 ， 翻炒均匀出锅 。

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