玉米高压锅煮多长时间能煮熟 玉米高压锅煮多久 高压锅蒸玉米怎么蒸
玉米高压锅煮多久1要煮8分钟 。
【玉米高压锅煮多长时间能煮熟 玉米高压锅煮多久 高压锅蒸玉米怎么蒸】玉米的种类有很多 , 大家吃的最多的就是甜玉米和糯玉米 。这两种口感完全不同 , 甜玉米是脆嫩香甜 , 糯玉米起来有粘牙的感觉 。而无论是那种玉米在高压锅中煮 , 一般之需要8分钟 。
因为高压锅煮东西比较快 , 原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 , 对水施加压力 , 使水可以达到较高温度而不沸腾 , 以加快炖煮食物的效率 。
高压锅蒸玉米怎么蒸21、从市场上购买玉米时 , 挑选带有外皮的青玉米 , 个头最好适中 , 截面浑圆 。
2.先要剥掉最外面的厚皮 , 留下最里面的一层薄皮 , 然后清洗干净 。留内层的薄皮一起煮 , 这样煮出来的玉米可保持较好的口感 。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好 。
3.如果是比较老的玉米 , 放盆里加水浸泡上10分钟;如果玉米很嫩 , 不需要浸泡 。
4.把玉米放进高压锅的内胆里面 , 太长的玉米需要折断 , 不要顶住锅壁 。倒入水 , 使得水盖住玉米即可 。
5.注意要将内胆上的水擦干净 , 再放进高压锅内 。蒸8分钟即可 。
蒸玉米的功效与作用3可以延缓衰老中医学认为 , 玉米性平味甘 , 入肝、肾、膀胱经 , 有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 , 立秋时令食用不但能祛秋燥 , 还有助于延缓衰老 。
预防心脑血管疾病现代医学认为 , 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 。现代研究证实 , 玉米中的不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 , 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 , 可降低血液胆固醇浓度 , 并防止其沉积于血管壁 , 因此 , 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
明目玉米含有类黄酮 , 对视网膜黄斑有一定作用 , 所以多吃玉米有明目作用 。
美容、减肥功能因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂 , 防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用 , 也有利于减肥 。膨化后的玉米花体积很大 , 食后可消除肥胖人的饥饿感 , 但含热量却很低 , 是减肥食品之一 。
玉米的食用禁忌4免疫力低下的人群免疫力低下的人好不要吃玉米 , 因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高 , 如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话 , 人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍 。并且脂肪的利用率不高 , 很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱 , 从而再次降低人体免疫力 。
体力活动比较重的人群玉米的碳水含量 , 相比较米面来说比较低 , 也可以理解为卡路里含量相对少 , 所以说如果是从事重体力活的人 , 吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿 。当然如果多吃一些玉米 , 效果就和米面一样了 。
缺钙、铁等元素的人群我们国家缺钙以及缺铁的人群是很多的 , 少量的缺少平时感觉不出来 , 但是当缺的比较严重了 , 医生一般都是会建议使用一些补充剂来缓解情况的 。这种情况下不建议吃玉米 , 因为玉米里面的植酸等成分 , 对于钙和铁等元素的吸收会有阻碍的作用 。
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