食材：娃娃菜，油面筋，香菇，味极鲜，素易鲜 ， 糖，盐 ， 淀粉，蒜片，葱花，香油 。
做法：
1、先准备娃娃菜，取两张，用刀切成小块 。
2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包油面筋 。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生 。
4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋 。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒 。
【手工美食香菇面筋炒素的做法】6、加味极鲜、少许糖和素易鲜，因为娃娃菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可 。

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