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荔枝做法 荔枝好吃做法 (1)、荔枝成熟的季节 , 从荔枝园里摘些新鲜的荔枝 , 如果家里没有荔枝园 , 可以去水果超市买些新鲜荔枝 , 要记住 , 荔枝酱的主材料就是荔枝 , 而且是新鲜的荔枝 。
【荔枝做法 荔枝好吃做法】(2)、荔枝准备好后 , 洗净双手 , 将荔枝一个个剥开 , 去掉里面的硬核 , 剥完后将荔枝肉用水冲洗一遍 , 沥干水备用 。
(3)、到了第三步有两种做法 , 第一种是将荔枝榨汁 , 我们取用的是荔枝汁;第二种做法是直接使用荔枝肉 , 做出来是带有果肉的荔枝酱 。
(4)、将锅里放入适量水 , 方一些冰糖进去熬 , 然后将荔枝肉倒进去 , 再继续熬 , 如果使用荔枝汁的话 , 直接将荔枝汁和冰糖一起熬 , 不管怎么熬 , 都要熬到如同酱的程度才算熬好了 。
(5)、如果喜欢吃水果荔枝酱的 , 还可以在里面放上草莓或者杏等水果 , 草莓肉和杏肉的取法和荔枝肉是一样的 , 只是在熬的时候 , 将这些水果放入里面就可以了 。
(6)、荔枝酱做好了 , 既可以马上就食用 , 还可以储存起来想吃的时候就吃 , 荔枝酱味道可口 , 还可以补脾胃 。
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