新型无残留食品杀菌剂有什么推荐？( 二 ) _杀菌剂

3、有机磷、砷杀菌剂：如稻瘟净、克瘟散、乙磷铝、甲基立枯磷、退菌特、稻脚青等。?4、取代苯类杀菌剂：如甲基托布津、百菌清、敌克松等。
5、唑类杀菌剂：如粉锈宁、多菌灵、恶霉灵、世高、丙环唑等。
6、抗菌素类杀菌剂：如井岗霉素、多抗霉素、春雷霉素、农用链霉素、农抗120等。
（二）按杀菌剂的使用方式分
1、保护剂：在病原微生物没有接触植物或没浸入植物体之前，用药剂处理植物或周围环境，达到抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子，以保护植物免受其害，这种作用称为保护作用。具有此种作用的药剂为保护剂。如波尔多液、代森锌、硫酸铜、代森锰锌、百菌清等。
2、治疗剂：病原微生物已经浸入植物体内，但植物表现病症处于潜伏期。药物从植物表皮渗入植物组织内部，以输导、扩散、或产生代谢物来杀死或抑制病原，使病株不再受害，并恢复健康。具有这种治疗作用的药剂称为治疗剂或化学治疗剂。如甲基托布津、多菌灵、春雷霉素等。
3、铲除剂：指植物感病后施药能直接杀死已侵入植物的病原物。具有这种铲除作用的药剂为铲除剂。如福美砷、石硫合剂等。
杀菌剂的具体分类有哪些
杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药，一般指杀真菌剂。但国际上，通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。根据杀菌剂的化学成分，可以分为无机杀菌剂和有机杀菌剂两类。例如，氯、溴、二**氯、臭氧和次氯酸钠等属于无机杀菌剂;氯酚类、季铵盐类、氯胺类和大蒜素等则属于有机杀菌剂。按药剂杀生的机制来分，一般可分为**型和非**型杀菌剂两类。例如，氯、次氯酸钠、溴、臭氧和氯胺等为**型杀菌剂;季铵盐、二硫氰基甲烷等属于非**型杀菌剂。
杀菌剂按来源分，除农用抗生素属于生物源杀菌剂外，主要的品种都是化学合成杀菌剂，杀菌剂是一类用来防治植物病害的药剂。凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的药剂，统称为杀菌剂。杀菌剂可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。
从杀灭微生物的程度将杀菌剂分成两类
(1)微生物杀菌剂
这是杀生作用很强的化学药剂，它们能在短时间内产生各种生物效应，能够真正杀死有关的微生物。一般而言，它们大都是强的**剂，常以冲击性的方式加入循环冷却水系统中，毒性一般比较大。
(2)微生物抑制剂
这类药品不能大量的杀死在循环冷却水中的微生物，而是阻止它们的繁殖，不让其发展到出现系统故障的水平。这类药剂的毒性比杀生剂类要小。
按杀菌剂的原料来源分
1、无机杀菌剂如硫磺粉、石硫合剂、硫酸铜、升汞、石灰波尔多液、氢**铜、**亚铜等。
2、有机硫杀菌剂如代森铵、敌锈钠、福美锌、代森锌、代森锰锌、福美双等。
3、有机磷、砷杀菌剂如稻瘟净、克瘟散、乙磷铝、甲基立枯磷、退菌特、稻脚青等。
4、取代苯类杀菌剂如甲基托布津、百菌清、敌克松、五氯硝基苯等。
5、唑类杀菌剂如粉锈宁、多菌灵、恶霉灵、苯菌灵、噻菌灵等。
6、抗菌素类杀菌剂井冈霉素、多抗霉素、春雷霉素、农用链霉素、抗霉菌素120等。
7、复配杀菌剂如灭病威、双效灵、炭疽福美、杀毒矾M8、甲霜铜、DT杀菌剂、甲霜灵·锰锌、拌种灵·锰锌、甲基硫菌灵·锰锌、广灭菌乳粉、甲霜灵—福美双可湿性粉剂等。
8、其他杀菌剂如甲霜灵、菌核利、腐霉利、扑海因、灭菌丹、克菌丹、特富灵、敌菌灵、瑞枯霉、福尔马林、高脂膜、菌毒清、霜霉威、喹菌酮、烯酰吗啉·锰锌等。