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烧汁四喜丸子怎么做 做烧汁四喜丸子流程 (1)、丸子4个、食用油适量、大葱一小段、生抽适量、蚝油适量、红烧汁少量、水适量、水淀粉适量 。
(2)、方法:锅入放油,煎香葱段,倒入生抽,蚝油,红烧汁,红烧汁不要太多,不然颜色太深了 。要是没有红烧汁就用老抽酱油 。然后加水 。
(3)、放入炸好的四个丸子 。大火烧开后,根据汤汁的味道加盐调味 。调中火盖上盖子焖20分钟左右 。
【烧汁四喜丸子怎么做 做烧汁四喜丸子流程】(4)、丸子装盘 。拿出用过的大葱 。倒入水淀粉,大火煮稠汤汁 。淋到丸子上 。
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