饺子制作方法 这样制作饺子


饺子制作方法 这样制作饺子

文章插图
饺子制作方法 这样制作饺子 (1)、羊肉馅300g,姜10g,大葱2根,生抽10ml,老抽3ml,五香粉0.5g,盐5g,香油5ml,白胡椒粉0.5g 。
(2)、将大葱洗净切碎备用,切的时候一定要切得均匀 。
(3)、将生姜洗净切碎成末,小心切到手,切好之后我们将肉馅放入一个容器中,加入刚切好的姜末 。
(4)、生抽10ml,老抽3ml,白胡椒粉0.5g,五香粉0.5g,然后搅拌均匀,倒入清水15ml,继续搅拌均匀 。
(5)、倒入切好的大葱,搅拌均匀,切记要同方向搅拌,加入5g盐,5ml香油,同方向搅拌均匀,将馅料包入面片中,面片边缘抹水,包成饺子 。
【饺子制作方法 这样制作饺子】(6)、将包好的饺子下锅煮熟,煮熟后捞出即可 。