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藕和啥一起吃会中毒 藕不能和啥一起吃 (1)、莲藕+猪肝：莲藕富含纤维素 ， 纤维中的醛糖酸会和猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物 ， 从而降低人体对这些元素的吸收 。所以 ， 莲藕不宜和猪肝一起吃 。
(2)、莲藕+大豆：大豆中富含铁质 ， 因而不能和含纤维素多的莲藕同食 ， 因为纤维素会影响人体对铁的吸收的 。
【藕和啥一起吃会中毒 藕不能和啥一起吃】(3)、莲藕+白萝卜：莲藕性寒 ， 白萝卜也是寒性较重的食物 ， 两者不建议同食 ， 尤其生食寒性更大 ， 可能会引起腹痛腹泻等情况 。脾胃虚寒者则更严禁一起吃 。

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