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蒜头放了一个月还可以吃吗 能吃保存一个月的大蒜吗 (1)、放了一个月的蒜可以吹 。
(2)、大蒜是非常耐放的一种植物，收获后的大蒜一般有2-3个月的休眠期，这个时期内，只要保存得宜，没有发生腐烂变质的情况下都是可以食用的 。
【蒜头放了一个月还可以吃吗 能吃保存一个月的大蒜吗】(3)、并且大蒜发芽后的大蒜依然可以食用，大蒜发芽不像土豆发芽会产生有毒物质，不能食用，只不过大蒜发芽会消耗蒜中的营养物质物质，使蒜肉变的萎缩、干瘪，降低其营养价值，但依然是可以食用的 。
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