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草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
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首先草莓中含有很多酸性物质，比如果酸、草莓酸、柠檬酸、水杨酸、苹果酸、氨基酸等等，这些物质都具有抗氧化性，所以多吃草莓对皮肤是很好的，不仅可以滋润皮肤，还可以美白延缓衰老。
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【晚上十点可以吃火龙果吗晚上十点可以吃草莓吗晚上吃草莓好吗】虽然草莓含糖，但是有膳食纤维，可以帮助消化，热量少而且膳食纤维很丰富，因为代替了晚餐而减少了脂肪和碳水化合物的摄入。

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