![香椿和黄瓜可以一起吃吗 香椿和黄瓜是否可以一起吃](http://img.gansulong.com/230323/0A2243930-0.jpg)
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香椿和黄瓜可以一起吃吗 香椿和黄瓜是否可以一起吃 (1)、香椿和黄瓜不能一起吃 。黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食 。
【香椿和黄瓜可以一起吃吗 香椿和黄瓜是否可以一起吃】(2)、主料:豆腐250克,黄瓜100克,香椿100克
(3)、调料:香油25克,盐3克,味精1克
(4)、将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内 。
(5)、香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠绿,捞出 。
(6)、放入凉开水中浸凉,再捞出挤去水分,切成细末 。
(7)、黄瓜切条,用盐腌 。
(8)、在豆腐块上放上黄瓜和香椿头末、下麻油、精盐、味精,拌匀即成 。
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