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脆皮日本豆腐的做法 脆皮日本豆腐如何做 【脆皮日本豆腐的做法 脆皮日本豆腐如何做】(1)、食材：日本豆腐2条、淀粉（根据自己的食材量准备）、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水 。
(2)、准备好日本豆腐2条 ， 用到从中间部分切开 ， 不要从头剪开 ， 用刀把豆腐切成宽度约1cm的块 。
(3)、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹 ， 沾满淀粉 。
(4)、锅中倒油 ， 油热后放入沾满淀粉的豆腐 ， 表面炸至脆硬 。全部炸好后 ， 放到容器中 。
(5)、炒锅中倒入少量油 ， 放入番茄沙司 ， 白糖 ， 盐 ， 适量清水 ， 熬制浓稠后起锅 ， 淋在豆腐上即可 。

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