制作时间： 35分钟
难易程度：一般
口味：鲜美
分类：羹/汤
主食材：胡萝卜500克、虫草花100克、猪筒骨300克
辅料：姜一块、料酒1勺
步骤：
1、胡萝卜洗净，切成滚刀块；
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2、姜1块切片；
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3、锅中放入适量清水大火烧开；
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4、锅中放入猪筒骨；
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5、放入料酒1勺；
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6、放入姜片；
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7、烧开后撇出浮沫；
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8、煮5分钟后捞出待用；
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9、锅中放入姜片；
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10、猪筒骨；
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11、虫草花、胡萝卜；
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12、倒入适量清水；
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13、大火煮开后转中小火熬煮2小时；
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14、放入盐2勺；
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15、鸡精1勺即可 。
【虫草花猪骨汤的做法】
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