文章插图
酥皮烤包子的做法 好吃到停不下来 (1)、肉馅加入各种调味料 。
(2)、拌好入味 。
(3)、准备油皮：低粉200g，猪油60g，白糖40g，水100g 油酥：低粉120g，猪油60g 。
(4)、油酥20个，每个9g 。
(5)、油皮20个，每个20g 。
(6)、油皮包油酥 。
【酥皮烤包子的做法 好吃到停不下来】(7)、包口朝下 。
(8)、擀成椭圆 。
(9)、卷起 。
(10)、静置15分钟 。
(11)、再擀一次 。
(12)、再卷起 。
(13)、都做好后，再次静置15分钟 。
(14)、取一份擀圆 。
(15)、包上肉馅 。
(16)、收口朝下 。
(17)、放预热200度的烤箱烤5分钟 。
(18)、取出，刷蛋液，再烤25分钟即可 。

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