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黄色豌豆凉粉正宗做法 夏天吃真的开胃 (1)、纯豌豆粉一杯和凉水一杯先搅匀至无颗粒 。
(2)、4杯凉水煮沸转小火,把事先搅匀的豌豆粉糊边倒边搅于沸水中 。
(3)、小火,不停搅拌,注意不要糊锅,直至豆腥味越来越小,糊越来越浓稠,大概一两分钟 。
【黄色豌豆凉粉正宗做法 夏天吃真的开胃】(4)、倒入抹油的盒子里,放凉 。
(5)、切条,倒入调料 。
(6)、夏天吃真的开胃,有豆香味 。
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