制作时间：10分钟
难易程度： 简单
口味：鲜香
分类：炒菜
主食材：鸡胸肉100克、芽菜100克、二荆条青椒1个
辅料：小米椒3个、大蒜2瓣、花椒2克、老抽2克、料酒半勺、生抽半勺
步骤：
1、蒜2瓣切末；
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2、姜1块切末；
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3、二荆条切圈；
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4、小米椒切圈；
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5、鸡胸肉洗净，切片后切丝，然后切小丁；
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6、放入料酒半勺；
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【鸡米芽菜的做法】7、生抽半勺；
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8、胡椒粉1克；
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9、拌匀后腌制20分钟；
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10、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
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11、放入切好的鸡胸肉；
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12、放入姜蒜末；
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12、花椒粒；
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13、倒入老抽2克调色；
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14、然后放入芽菜；
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15、二荆条青椒圈、小米椒圈继续翻炒；
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16、最后调入鸡精半勺即可 。
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