制作时间：25分钟
难易程度：一般
口味：麻辣
分类：凉拌
主食材：鸡腿500克
辅料：姜1块、大葱1根、花椒1克、蒜5瓣
步骤：
1、姜1块切片；
文章插图
2、蒜5瓣切末；
文章插图
3、大葱半根切段；
文章插图
4、锅中放入适量水烧开；
文章插图
5、放入鸡腿；
文章插图
6、料酒1勺；
文章插图
7、姜片；
文章插图
8、葱段；
文章插图
9、花椒1克；
文章插图
10、换小火焖煮10分钟；
文章插图
11、再关火焖20分钟；
文章插图
12、捞出放入冰水中冷却；
文章插图
13、碗中放入蒜末；
文章插图
14、生抽1勺；
文章插图
15、醋半勺；
文章插图
16、盐1勺；
文章插图
17、鸡精1半勺；
文章插图
18、白糖1勺；
文章插图
19、香油半勺；
文章插图
20、花椒油1勺；
文章插图
21、芝麻酱1勺；
文章插图
22、红油50克；
文章插图
23、煮鸡腿的原汤2勺；
文章插图
24、拌匀成酱汁；
文章插图
25、最后加入芝麻半勺拌匀；
文章插图
26、将冷却好的鸡腿斩小块；
文章插图
27、淋上调好的酱汁；
文章插图
28、撒上葱花即可 。
文章插图
【口水鸡的做法】口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，好吃又营养，最适合夏天吃！
- 猪肺可以吃吗 猪肺的简介
- 蓝莓的种子是啥 蓝莓的种子特征
- 李渊称帝与朱元璋称帝时的情况有何不同？
- 海参小孩可以吃吗 小孩子吃海参的注意事项
- word中如何插入两个不一样的目录 看这里
- 外县的怎么报考定州一中 定州一中外地招生规则
- 百雀羚四件套使用方法 百雀羚四件套的详细使用方法和顺序
- 我好想所有回忆来成全你的爱情 来成全你的爱情是什么歌
- 生蚝生吃怎么处理内脏 生蚝生吃怎么处理 生吃生蚝里面的汁水能喝吗
- 皮蛋放冰箱吃了会中毒吗 打开的皮蛋不可以放冰箱