制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:微辣
分类:凉拌
主食材:干木耳15克、西兰花200克
辅料:小米椒2个、蒜2瓣
步骤:
1、西兰花洗净切小朵;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016105507-0.jpg)
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2、干木耳放入碗中加入适量开水泡开;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/001610E42-1.jpg)
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3、蒜2瓣切末;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016106015-2.jpg)
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4、小米椒切圈;
【木耳西兰花的做法】
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016103441-3.jpg)
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5、锅中加入适量水烧开;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/00161024O-4.jpg)
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6、放入西兰花;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016102935-5.jpg)
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7、木耳焯水1分钟捞出;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/001610B19-6.jpg)
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8、锅中加入适量油,烧至油温7成热;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/001610F45-7.jpg)
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9、放入蒜末、小米椒炒香;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016106041-8.jpg)
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10、放入西兰花、木耳炒1分钟;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016104U2-9.jpg)
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11、放入盐1勺;
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016102Y3-10.jpg)
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12、鸡精1勺炒匀即可 。
![木耳西兰花的做法](http://img.gansulong.com/230323/0016101122-11.jpg)
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西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!
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