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阿婆饼做法和配方 怎样做阿婆饼 (1)、材料:土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油 。
【阿婆饼做法和配方 怎样做阿婆饼】(2)、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉 。
(3)、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色 。
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