1、用料：紫薯1个，银耳1朵，葡萄干1把，冰糖适量，水适量 。
2、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚 ， 紫薯洗净去皮 。
3、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用 。

4、将银耳放在锅中大火煮开 。
5、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干 。
6、大火煮开 。
7、转小火熬煮10分钟 。
8、待紫薯银耳羹粘稠即可关火 。
【紫薯银耳汤怎么做 紫薯银耳汤做法视频】9、热食或自然冷却后再食用皆可 。

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