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芝士焗蟹斗的做法 芝士焗蟹斗如何做法 (1)、食材:螃蟹4只 , 芝士片100g , 黄油15g , 黑胡椒粉适量 , 料酒适量 , 生姜4片 。
(2)、蒸锅上汽后 , 放入螃蟹蒸12分钟 , 关火焖2-3分钟 。
(3)、处理螃蟹 , 将蟹脚肉、蟹身肉、蟹膏(黄)全部取出 , 蟹壳内部刮干净 。
(4)、原味黄油15克 。
(5)、黄油原料简单奶香味十足 , 营养含量很高 , 而且很细腻 , 用它来炒蟹肉会让蟹肉的口感与奶香气想交融 , 风味更加浓郁 。
(6)、调入黑胡椒 , 搅拌均匀 。
【芝士焗蟹斗的做法 芝士焗蟹斗如何做法】(7)、填入蟹壳内 。
(8)、芝士片 , 融化爆浆效果特别好 , 而且它独立包装 , 一片一片用起来特别方便 。
(9)、用来做焗蟹斗再适合不过了 , 平时也可以做三明治当早餐哦 。
(10)、烤箱180度预热 , 烤制10分钟;芝士在烤箱里很快就融化了 , 完成 。
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