孜然烤鱿鱼须如何做 制作孜然烤鱿鱼须的方法


孜然烤鱿鱼须如何做 制作孜然烤鱿鱼须的方法

文章插图
孜然烤鱿鱼须如何做 制作孜然烤鱿鱼须的方法 (1)、主料:鱿鱼须1000克 。
(2)、辅料:姜2块、香油适量、孜然适量、白酒1/2汤匙、海鲜酱3汤匙 。
【孜然烤鱿鱼须如何做 制作孜然烤鱿鱼须的方法】(3)、鱿鱼须洗净切断 。
(4)、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中,然后用手抓匀鱿鱼须 。
(5)、将鱿鱼须穿到竹签上 。
(6)、烤盘上铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼须串放在锡纸,再刷上香油 。
(7)、将烘烤调至上下管/热风功能,烤箱230度预热 。
(8)、将装上鱿鱼须串的烤盘放入烤箱,中下层,230度,10分钟 。
(9)、5分钟后拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分钟时再拿出,均匀撒上孜然粉,再刷一次香油
(10)、放入烤箱中烘烤2分钟即可 。