文章插图
鸡汤的制作方法 鸡汤的制作方法介绍 (1)、一只鸡洗净沥干 。
(2)、去内脏，剁小块备用 。
(3)、玉米解冻取一半备用 。
(4)、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味 。
(5)、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块 。
(6)、放入枸杞和大枣炖煮 。
(7)、放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1.5个小时 。
【鸡汤的制作方法 鸡汤的制作方法介绍】(8)、炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐，保温1小时后即可食用 。

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