螃蟹海鲜汤的做法窍门螃蟹海鲜汤如何做 _生活百科

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螃蟹海鲜汤的做法窍门螃蟹海鲜汤如何做 【螃蟹海鲜汤的做法窍门螃蟹海鲜汤如何做】(1)、海蟹2只，花蛤蜊100克，草虾7只，乌贼100克，茼蒿菜100克，海菜少量，韓式海货辣椒酱适当，韩国辣白菜适当，大葱2根，蒜头适当，姜适当，米酒少量，黑胡椒粉少量。
(2)、海蟹要在水里泡5-10分钟，用旧软毛牙刷清洗，每一个间隙必须刷干净。
(3)、蛤蜊需要用温盐水泡，让它将细沙吐出来，我们能够根据拌和，加速吐沙速率，还记得要反复鱼缸换水。
(4)、乌贼用生盐手洗，裁开头部，将里边的内脏器官等掏干净，丢掉，切割成适合的尺寸。将葱切条，姜切一片，预留。
(5)、在锅中添加适量的水，添加适量韓式海货辣椒酱，将活虾放进，略煮一会儿。
(6)、等虾掉色后，将海蟹、蛤蜊、乌贼和茼蒿菜放进锅中，煮至烧开。
(7)、将葱、姜、蒜、酸菜放进汤中，添加适量米酒和少量黑胡椒粉。
(8)、起锅时将海菜剪下来，撒在汤中就可以。

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