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泰山豆渣窝头 泰山豆渣窝头怎么做 (1)、制作材料:去皮地瓜干粉300克 , 豆腐渣500克 , 葱10克 , 花椒粉2克 , 精盐20克 。
(2)、豆腐渣加地瓜干粉拌均匀 , 再入加工成细未的葱米、花椒粉、精盆调均匀 , 分开40个面剂 , 逐个做成光滑的小窝头 。
【泰山豆渣窝头 泰山豆渣窝头怎么做】(3)、把小窝头排入蒸笼内 , 用旺火烧成大气时上锅蒸制20分钟即可 。
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