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红油辣椒的做法 红油辣椒的做法是啥 (1)、辣椒面放入耐热的盆中(最好有盖) , 加少许的花椒面(或花椒颗粒) , 一个八角 , 少许的芝麻 。
(2)、锅内加油 , 烧到5成热 , 加入少许的油入盆中 , 使劲搅均匀(大约能使其成糊状) 。
(3)、然后继续加热油到6-7成热(开始有一点油烟) , 然后关火将油分次淋入辣椒糊中 。
(4)、直到8成满 。盖上盖 , 静置24小时左右 , 即成 。
【红油辣椒的做法 红油辣椒的做法是啥】(5)、主料:红辣椒粉50克 , 香油25克 , 清油250克 , 葱段25克 , 姜片20克 。
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