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地瓜营养价值 地瓜营养价值介绍 (1)、地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸 。
(2)、地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便 。
(3)、地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇 。
(4)、地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需 。
【地瓜营养价值 地瓜营养价值介绍】(5)、地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力 。

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