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快速做酸白菜 有啥需要的材料 【快速做酸白菜 有啥需要的材料】(1)、白菜洗净切成块 ， 白菜帮和菜叶分开装在两个碗中 ， 干辣椒剪成小段 ， 大葱切段 ， 蒜切片 。
(2)、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽 ， 加少量水调和均匀备用 。
(3)、锅中加入适量油 ， 烧热后放入干辣椒和葱段 ， 炒出香味后放入白菜帮 ， 翻炒至白菜帮变软后加入菜叶 。继续炒至白菜八成熟时 ， 加入调好的料汁即可 。

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