好吃又下饭的空心菜梗肉末超级爱,这道空心菜梗炒肉末具备缓解神经衰弱、提鲜和调味的功效,是不是真的这样神奇?这道菜真的是一道好吃又健康的美食!
制作时间:20分钟
难易程度:简单
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:空心菜500克、肉末50克
辅料:大蒜1瓣 、小米椒2个
步骤:
1、将空心菜洗净;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q1491442-0.jpg)
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2、切成1.5厘米的段状备用;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q14934Z-1.jpg)
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3、小米椒2个切圈;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q14961A-2.jpg)
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4、大蒜1瓣切末备用;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q1491948-3.jpg)
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5、锅中放入适量油,油温烧至7成熟;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q149E47-4.jpg)
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【空心菜炒肉末的做法】6、放入肉末炒熟;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q1492403-5.jpg)
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7、放入蒜末、小米椒;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q14950U-6.jpg)
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8、炒香后放入空心菜梗,翻炒至断生;
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q1494S2-7.jpg)
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9、调入盐1勺,鸡精1勺即可 。
![空心菜炒肉末的做法](http://img.gansulong.com/230322/0Q1491A5-8.jpg)
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