烂芒果有毒吗
有毒,不要食用,容易真菌中毒 。首先芒果皮含有组织胺成分,可能引起过敏,是不能吃的 。芒果上的黑点和多数水果不一样,不是因为“热腐烂”,而是因为“冷”,将芒果放进冰箱,黑点会产生的更快 。起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏 。只要黑斑没有深入肉质,并非很严重 。说说吃芒果的好处 1、食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效 。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症 。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果 。2、芒果的营养非常丰富,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的养生作用 。含有糖、蛋白质、纤维素等,维生素C可达56.4—137.5毫克,维生素E也非常丰富,而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高,有“热带水果之王”的美称 。3、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病 。芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用 。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用 。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处 。4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果 。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过**和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能 。它可以明显提高红细胞过**氢酶活力和降低红细胞血红蛋白 。5、芒果除食用外,还有很大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂 。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效 。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果 。6、芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过**和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能 。它可以明显提高红细胞过**氢酶活力和降低红细胞血红蛋白 。它还有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用 。7、芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短 。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益 。芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病 。
文章插图
路边芒果农药残留大,还是不吃的好
农药残留
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称 。
施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收 。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜 。
农药残留的种类
1.杀虫、杀螨剂
1)有机磷类 有机磷类农药有抑制许多动物、昆虫体内的胆碱酯酶的作用,从而影响酯类的水解 。该类农药的使用量很大,范围也很广泛 。常见的有机磷类农药有:di百虫、di敌畏、久效磷、磷胺、棉安磷、对硫磷、甲基对硫磷、杀螟松、倍硫磷、二嗪磷、辛硫磷、水胺硫磷、蔬果磷、甲胺磷、双硫磷、乐果、甲拌磷、ma拉硫磷 。
2)拟除虫菊酯类 拟除虫菊酯类的大量使用是由于在上世纪70 年代出现了一批高效、低毒、杀虫广谱的品种,这类农药目前在我国已广泛使用,例如氰戊菊zi、氯氰ju酯、溴氰菊zi、氯菊zi、甲氰菊zi等农药 。
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