波点蛋糕卷是一道由蛋糕、鸡蛋等食材制成的食品,味道好,做法也简单,很多人都爱吃,那么波点蛋糕卷怎么做呢?
制作时间:40分钟
难易程度:一般
口味:香甜
分类:烘焙
主食材:低粉70克,玉米油50克、鸡蛋4个、糖50克、牛奶60克
辅料:可可粉15克、热水45克
步骤:
1、倒入可可粉;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030325309-0.jpg)
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2、加入热水,搅拌均匀;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/003032O26-1.jpg)
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3、碗中倒入牛奶;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030322564-2.jpg)
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4、加入玉米油;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/00303250D-3.jpg)
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5、加入糖;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/003032J21-4.jpg)
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6、筛入低粉,搅拌均匀;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030322926-5.jpg)
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7、加入蛋黄;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/00303231H-6.jpg)
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8、蛋白分次加糖打发;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030323C7-7.jpg)
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9、蛋黄中加入1/3蛋白霜;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030323004-8.jpg)
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10、倒回剩余蛋白霜中,搅拌均匀;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/00303249A-9.jpg)
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11、装入裱花袋;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/00303211M-10.jpg)
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12、烤盘中挤上小波点;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/00303229A-11.jpg)
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【波点蛋糕卷的做法】
13、蛋糕糊混上可可糊;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/003032L36-12.jpg)
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14、倒入烤盘中;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030321127-13.jpg)
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15、烤箱,160度烘焙20分钟;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030325141-14.jpg)
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16、淡奶油打发;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030325292-15.jpg)
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17、涂抹到烤盘中;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030326146-16.jpg)
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18、卷成卷;
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030323W5-17.jpg)
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19、切块 。
![波点蛋糕卷的做法](http://img.gansulong.com/230322/0030323545-18.jpg)
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