1、原料：千张两大张、猪肉（瘦多肥少）200克 。配料：生姜一小块、小葱一小把、盐、糖、料酒 。
2、千张切成6-8厘米边长的正方形 ， 用水冲干净 。

3、猪肉剁成馅，姜切末 ， 葱切葱花，将肉馅与姜末、葱花、盐、白糖和料酒拌匀待用 。
【千张包汤怎么做好吃 千张包汤的家常做法】4、取一张千张皮，放适量肉馅 。
5、折起千张皮的一角 。
6、像折包袱那样把千张包折起 。
7、用棉线在千张包中部绑好 。
8、下到骨头汤里煮熟 ， 再撒一点香菜即可 。

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