1、食材：葱白一段，红椒一个，大蒜5瓣，干辣椒2个，蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉、食用油适量 。
2、将葱白和红椒切丝 ， 大蒜用刀切成碎末 ， 或专用工具压成蒜蓉，备用 。

3、起锅，开中火，锅里加入大约1匙半的油 。
4、油三四分热的时候把蒜蓉放进去炒香，然后就倒入生抽、盐、鸡精翻炒一下 。
5、倒入适量开水，倒入蚝油搅拌均匀，最后倒入生粉水勾芡 ， 把它煮到有粘稠状的程度 。
【清蒸鲈鱼汤汁如何调制 清蒸鲈鱼汤汁如何调制窍门】6、将葱白丝和红椒丝码在蒸好的鲈鱼身上 ， 将汤汁浇在鱼肉上面，即可 。

• 清蒸鲟鱼的方法 清蒸鲟鱼的家常做法窍门是什么
• 家庭版清蒸红烧桂鱼怎么做好吃又简单 清蒸桂鱼的做法
• 臭豆腐汤汁配方窍门 臭豆腐汤汁配方窍门是什么
• 怎样做红烧鲈鱼 如何做家常红烧鲈鱼
• 清蒸鸽子的做法视频 清蒸鸽子的做法
• 清蒸豆腐丸做法窍门 清蒸豆腐丸子的做法窍门
• 清蒸鲈鱼要用大火吗 清蒸鲈鱼用大火还是小火十分钟
• 清蒸鲈鱼是开水还是冷水好 清蒸鲈鱼是开水还是冷水
• 做糖醋鲈鱼的方法窍门 做糖醋鲈鱼的方法
• 油盐水浸鲮鱼的做法 油盐水清蒸鲩鱼