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鱼肉卷做法图解 鱼肉卷如何做 (1)、准备好食材，黑鱼片在买鱼的时候就叫卖鱼的帮忙切成蝴蝶片；
(2)、将黑鱼片清洗干净后，加入适量盐、料酒抓匀腌制15分钟左右 。
(3)、芦笋洗干净后切段，我只用了嫩的一头，长度跟鱼片的宽度差不多 。
(4)、将冠利腌红椰菜挤掉多余的汁水 。
(5)、将黑鱼片平铺，放上芦笋和冠利腌红椰菜 。
(6)、一边卷一边收紧，轻轻的卷起来 。
(7)、全部卷好，用葱扎紧 。
(8)、放入臻米折叠电蒸锅里 。
【鱼肉卷做法图解 鱼肉卷如何做】(9)、给水箱里加水，水量随意，反正可视的，随时可以添加 。
(10)、接通电源后时间选择7分钟 。
(11)、电蒸锅开始工作，10秒左右就出蒸汽了，蒸熟后取出，淋上蒸鱼豉油就可以享用啦 。

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