有机蔬菜就是无农药蔬菜吗
一般认知中的无农药作物不代表栽种时未使用化学肥料或农药,只是含量要求比较低,所以无农药蔬菜并不等于有机蔬菜 。有机蔬菜的种植过程中,从土壤、水源到肥料都完全不用化学肥料、农药、饲料添加剂等物质,使用非化学合成农药是为了避免农药残留于环境中 。利用生态学原理恢复农业生态系统,以减少对非自然物质的过分依赖,整个过程都是零污染 。在国内,有机蔬菜的肥料通常是以成本较高的有机质肥料取代化学合成无机肥料 。栽培过程要求农田土壤性质必须毫无污染,耕地不能含有对人体有害的重金属 。灌溉水源必须经化验证明为合格水质,农地四周挖开深沟,避免水质受到污染,为其基本栽种条件 。
有机蔬菜不打农药,怎么防止害虫的?
有机蔬菜除虫措施:
1.农业措施
(1)选择适合的蔬菜种类和品种 。在众多蔬菜中,具有特殊气味的蔬菜,害虫发生少 。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等;毛豆在有机蔬菜是选择较多 。在蔬菜种类确定后,选抗病虫的品种十分重要 。
(2)合理轮作 。蔬菜地连作多会产生障碍,加剧病虫害发生 。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作,这样会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律,减少病虫害的发生和危害 。
(3)科学管理 。在**水位高,雨水较多的地区,推行深沟高畦,利于排灌,保持适当的土壤和空气湿度 。一般病害孢子萌首先取决于水分条件,在设施栽培是结合适时的通风换气,控制设施内的湿温度,营造不利于病虫害发生的湿温度环境,对防止和减轻病害具有较好的作用 。此外,及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草,清洁田园,消除病虫害的中间寄主和侵染源等,也是重要方面 。
2.生物、物理防治
有机蔬菜栽培是可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治 。还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫 。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂、黑光灯捕杀蛾类害虫,利用黄板诱杀蚜虫等方法,达到杀灭害虫,保护有益昆虫的作用 。
3.使用的矿物质和植物药剂进行防治
可使用硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等防治病虫 。可用于有机蔬菜生产的植物有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等 。如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇,使用艾菊30g/L(鲜重)防治蚜虫和螨虫等 。
4.杂草控制
一般采用人工除草及时清除,还可利用黑色地膜覆盖,抑制杂草生长 。在使用含有杂草的有机肥时,需要使其完全腐熟,从而杀亡杂草种子,减少带入菜田杂草种子数量 。
通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草;提供使用秸秆覆盖除草;允许采用机械和电热除草;禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草 。
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无公害蔬菜,绿色蔬菜,有机蔬菜哪个最好
文章插图
有机蔬菜是目前市场上,最安全对人体健康,帮助最大的蔬菜,经过主管部门认证的,蔬菜登记分别是有机认证,绿色认证和无公害认证,除此之外的,均属于普通蔬菜 。
有机蔬菜和普通蔬菜有什么区别?
有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜 。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准 。
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