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银耳泡了一夜之后还可以不可以吃啊 银耳泡了一夜之后还能吃吗 (1)、泡了一夜的银耳如果没有发酸或者其它异味是可以继续食用的,只不过银耳如果泡的时间过长,其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐 。
【银耳泡了一夜之后还可以不可以吃啊 银耳泡了一夜之后还能吃吗】(2)、建议泡银耳的时间控制在三小时左右即可,所以把银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时,然后用清水清洗干净即可 。
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