芹菜炒肉片如何炒嫩又好吃 芹菜炒肉片如何炒


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文章插图
芹菜炒肉片如何炒嫩又好吃 芹菜炒肉片如何炒 (1)、芹菜去叶留梗洗净切段,猪肉切丝备用 。
(2)、猪肉丝放入调味盆,放入少许食盐、蛋清和玉米淀粉 。
【芹菜炒肉片如何炒嫩又好吃 芹菜炒肉片如何炒】(3)、拌匀腌制10-20分钟 。
(4)、宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅,启动程序煎煮模式,时间20分钟200度,先烧开水 。
(5)、水开之后,将芹菜段入锅焯水 。
(6)、焯水后的芹菜段放入冷水里冰一下,保持色彩靓丽 。
(7)、肉丝滑炒至变色 。
(8)、将焯水后的芹菜段放入锅中 。
(9)、加入食盐、酱油和十三香进行调味翻炒均匀 。