1、准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量 。
【海带炖冻豆腐怎样做好吃 海带炖冻豆腐的做法】2、海带切菱形块 。
3、姜切片 。

4、炒锅放油，油热放入姜片爆香 。
5、再下入海带片快炒2分钟 。
6、然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟 。
7、最后加入盐调味煮3分钟即可 。

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