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冬瓜羊肉丸子汤的做法 冬瓜羊肉丸子汤的制作方法 (1)、冬瓜切小块备用;
(2)、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;
(3)、锅中注入清水下入冬瓜煮开;
(4)、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;
(6)、撒入少许胡椒粉;
【冬瓜羊肉丸子汤的做法 冬瓜羊肉丸子汤的制作方法】(7)、再滴入几滴香油出锅即可 。
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