文章插图
腊肉啥节气腌制最好 腊肉什么节气腌制最好 (1)、小雪是腊肉制作的最佳时间 。民间有：冬腊风腌，蓄以御冬的习俗 。小雪过后温度急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时间 。
【腊肉啥节气腌制最好 腊肉什么节气腌制最好】(2)、腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉 。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了 。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存 。如果保存得好，即使三年五年也不会变味、不会生虫 。

• 春天哪些人适合吃阿胶 春天啥人适合吃阿胶
• 杏干的作用及禁忌 杏干有啥作用及禁忌
• 研究生预报名和正式报名有啥区别 研究生预报名和正式报名有哪些区别
• 业已毕业是啥意 业已毕业的解释
• 早投粤语是啥意思 早投的粤语含义
• 西米露对身体有啥好处和害处 西米露对身体有啥好处和坏处
• 啥情况下太阳不会升起来 哪种情况下太阳不会升起来
• 葛鱼和啥相克 葛鱼与哪些食物相克
• 财务杠杆公式 财务杠杆是啥
• 穿心莲与啥相克 不可以和穿心莲一起吃的食物