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蜜汁鸡腿饭 怎样做蜜汁鸡腿饭 【蜜汁鸡腿饭 怎样做蜜汁鸡腿饭】(1)、食材:米饭1碗、鸡腿1个、西蓝花1/6个、胡萝卜一小段、生抽适量、蜂蜜适量、料酒适量、椒盐少许 。
(2)、鸡腿切开 , 去掉骨头 , 用少许料酒和椒盐腌制半小时
(3)、用生抽、料酒和蜂蜜调制蜜汁 。
(4)、胡萝卜切片 , 西蓝花掰成小块 , 清水焯熟备用 。
(5)、锅里加入少许植物油 , 放进鸡腿 , 把鸡腿皮的那一面煎一下 。
(6)、把鸡腿翻过来 , 把另一面也煎熟 。
(7)、鸡腿七八成熟以后 , 倒入蜜汁 。
(8)、煮至鸡腿熟透 , 酱汁也差不多干了的时候关火 。
(9)、扣一碗米饭在盘中 , 码上鸡腿、西蓝花和胡萝卜 , 这道主食就做好了 。
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