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烧烤家里如何做好吃 烧烤家里怎么做好吃 (1)、原料:五花肉、圆生菜、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粒、干蘸料(辣椒粉)、孜然粉 。
(2)、五花肉清洗干净,切薄片 。
(3)、倒入一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量白胡椒粉,磨点黑胡椒粒
(4)、用手抓均匀,腌制半个小时 。
(5)、烤盘铺上锡纸,把五花肉整齐的铺在烤盘上 。
(6)、烤箱预热五分钟,把烤盘放入烤箱中,上下火200度烤20分钟,中途翻面 。
(7)、烤肉的时间,我们可以同时准备包肉吃的圆生菜和蘸料 。
(8)、圆生菜叶子一片片剥下来,清洗干净,控干水分 。
(9)、准备烤肉蘸料 。炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火锅剩下的干蘸料,没有的话可以用辣椒粉和辣椒面 。再加入适量的孜然粉,有孜然粒加一点会更香 。
【烧烤家里如何做好吃 烧烤家里怎么做好吃】(10)、把所有调料搅拌均匀,烤肉蘸料就做好啦 。
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