日式煎茄子的家常做法 日式煎茄子有啥做法


日式煎茄子的家常做法 日式煎茄子有啥做法

文章插图
日式煎茄子的家常做法 日式煎茄子有啥做法 (1)、准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个 。
(2)、鸡蛋,面粉,水混合成面糊 。
(3)、平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色,出锅控油 。
(4)、蘸上蘸料,美味无敌 。
(5)、蘸料1:蒜醋汁:蒜末,姜末,生抽,醋,糖,芝麻油拌匀 。
【日式煎茄子的家常做法 日式煎茄子有啥做法】(6)、蘸料2:日式鲣鱼酱油+少许磨蓉的白萝卜 。